Definizione di lipidi

Lipidi: Un'altra parola per grassi. (Si prega di vedere i vari significati del grasso.) Lipidi Può essere più formalmente definito come sostanze come un olio grasso o una cera che si dissolve nell'alcool ma non in acqua. I lipidi contengono idrogeno e ossigeno in carbonio ma hanno un ossigeno molto meno proporzionalmente rispetto a carboidrati .

Lipidi are an important part of living cells. Together with carboidrati and proteins lipidicos are the main constituents of plant and animal cells.

Colesterolo e i trigliceridi sono lipidi. I lipidi sono facilmente conservati nel corpo. Servono come fonte di carburante e sono un componente importante della struttura delle cellule.

Lipidi include acidi grassi Cere di grassi neutri e steroidi (come il cortisone). I lipidi composti (lipidi completati con un altro tipo di composto chimico) comprendono i glicolipidi e i fosfolipidi delle lipoproteine.

Etimologia: Mentre il termine quotidiano grasso proviene dal vecchio inglese (da fatt che significa stipato o adornato) il termine più scientifico lipidico Viene dal lipos greco che si riferiva al grasso animale o all'olio vegetale.