Colesterolo: alimenti per aiutare a ridurre il colesterolo LDL cattivo

Freno il colesterolo non sapore

Non è un segreto che alcuni alimenti possano aiutarti ad abbassare il colesterolo LDL (cattivo) che provoca un accumulo di placca nelle arterie che porta a attacchi di cuore e ictus di malattie cardiache. Ma ciò che potrebbe sorprenderti è che molti di questi alimenti sono deliziosi e facili da incorporare nei tuoi pasti quotidiani senza sacrificare sapore o divertimento.

Concediti un po '

Il cioccolato fondente contiene antiossidanti di flavonoidi che aiutano a ridurre i livelli di LDL. Assicurati di mangiare con moderazione poiché anche il cioccolato è ricco di grassi saturi e zuccheri. Puoi anche usare la polvere di cacao non zuccherata scura nella tua cucina per avere effetti sani e sani del cuore simili.

Avocado fantastici

C'è di più negli avocado che solo il guacamole. Ti danno acido oleico che aiuta a ridurre il colesterolo cattivo nel flusso sanguigno. Prova a mettere alcune fette sul tuo sandwich di tacchino o aggiungile a un'insalata. L'olio di avocado che ha un sapore dolce sottile può anche essere usato al posto di altri oli in cottura.

Sollevare un bicchiere

Il vino rosso contiene resveratrolo una sostanza trovata nella pelle dell'uva rossa che può prevenire danni ai vasi sanguigni riducendo il rischio di coaguli di sangue e abbassando LDL. Bere troppo alcol può tuttavia causare una serie di altri problemi di salute; Quindi, mentre un bicchiere di vino rosso a cena va bene, non esagerare.

Ora di tè

Sia i tè neri che quelli verdi contengono potenti antiossidanti che possono ridurre i livelli di colesterolo. Il tè verde contiene in genere più di queste centrali antiossidanti in quanto è realizzato con foglie non fermentate ed è meno elaborato. Basta andare facilmente con la panna e lo zucchero.

Impazzire per le noci

Le noci sono ricche di acidi grassi polinsaturi, quindi le noci di mandorle o i pistacchi possono aiutare a ridurre i livelli di LDL. Prova a spruzzarli sulla tua insalata o mangiarli senza mano come spuntino. Assicurati solo di scegliere l'opzione a basso sale e mantienila a circa 1,5 once al giorno: anche le noci sono ricche di calorie. Per le mandorle sono circa 30 mandorle o 1/3 di tazza.

Cereali integrali sani

La farina d'avena e il riso integrale dell'orzo hanno molta fibra solubile che ha dimostrato di ridurre il colesterolo LDL riducendo l'assorbimento del colesterolo nel flusso sanguigno. Prova a cambiare la tua pasta normale per la versione intera a grana o usa il riso integrale anziché il bianco. Per dare un calcio di colestere di colesterolo aggiunto la farina d'avena mattutina con frutta ad alto fibra come banane o mele.

Vai a pescare

I pesci come il salmone albacore le sardine del tonno e l'ippoglosso sono tutti ricchi di acidi grassi omega-3 che riducono i trigliceridi nel sangue. Punta a 8 once di pesce a settimana e cuocere o grigliare il pesce - non friggerlo - per mantenerlo in salute.

Olio d'oliva versatile

L'olio d'oliva è un grasso a base vegetale, quindi è una scelta migliore quando stai cercando di abbassare il colesterolo cattivo rispetto ai grassi che provengono dagli animali. È ottimo mescolato con aceto di vino rosso uno spicchio d'aglio tritato e un po 'di pepe macinato per un condimento per insalata. Per qualcosa di diverso, prova a bramare verdure come carote o porri. Basta condurre 3 cucchiai di olio su verdure in una pancia a comodo spargere alcune erbe coperte di pellicola e mettere un forno a 375 gradi per circa 45 minuti.

Oh ragazzo è soia

Il latte di soia Edamame e il tofu sono ricchi di proteine ​​e mangiare solo 25 grammi al giorno possono ridurre il colesterolo dal 5 al 6 percento. Snact su Edamame Top dalla tua ciotola di cereali con latte di soia o sub-tofu per carne nelle tue fritte.

Fagioli abbondanti

Fagioli neri fagioli lenticchie oh mio! Tutti sono ricchi di fibre solubili che si lega al colesterolo nel sangue e lo sposta dal corpo. Studi recenti mostrano che mangiare 4,5 once di fagioli al giorno può ridurre i livelli di LDL del 5 percento. Prova i burritos di fagioli neri o immergi alcune verdure in hummus che è fatto con ceci per uno spuntino pomeridiano. Oppure prova questa focaccia di cipolla caramellata e fagioli bianchi: i fagioli sono così versatili che le possibilità sono infinite.

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Fare un fruttuoso cambiamento

Pere e mele hanno molta pectina che è un tipo di fibra che può abbassare il colesterolo. Così fanno frutti di agrumi come arance e limoni. Le bacche sono anche ricche di fibre. Prova questa pera e la cipolla rossa gratina come contorno. O prendi un frullato di bacche di agrumi al mattino prima di uscire dalla porta.

Mangia le tue verdure

La maggior parte delle verdure è ricca di fibre e a basso contenuto di calorie. Le melanzane e l'ocra contengono elevate quantità di fibre solubili. Le melanzane sono anche ricche di antiossidanti. Ma qualsiasi tipo di verdura ti darà fibre e nutrienti che ti fanno bene.

Cibi fortificati

Le sostanze chimiche naturali chiamate steroli che ottieni dagli alimenti vegetali aiutano il tuo corpo ad assorbire meno il colesterolo. Ora molti alimenti dalle barrette di muesli e yogurt al succo d'arancia sono fortificati con steroli vegetali che possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo dal 6% al 15%. Controlla l'etichetta per assicurarti di non ricevere troppe calorie.

Colesterolo: alimenti per aiutare a ridurre il colesterolo LDL cattivo

Fonti:

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Riferimenti:

• American Heart Association.
• Cleveland Clinic.
• American Journal of Clinical Medicine.
• Università della California.
• Mayo Clinic.
• Centro medico dell'Università del Maryland.
• Il National Center for Biotecnical Information.
• Il Linus Pauling Institute della Oregon State University.
• Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti: linee guida dietetiche per gli americani 2010.
• Harvard Medical School.
• The Canadian Medical Association Journal.

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