Definizione di trigliceridi

Trigliceridi: La principale forma di grasso immagazzinato dal corpo. Un trigliceride è costituito da tre molecole di acido grasso combinati con una molecola di glicerolo alcolico. Trigliceridi servire come spina dorsale di molti tipi di Lipidi (grassi). I trigliceridi provengono dal cibo che mangiamo e dall'essere prodotti dal corpo.

I livelli di trigliceridi sono influenzati dalla recente assunzione di grassi e alcol e dovrebbero essere misurati dopo il digiuno per almeno 12 ore. È consigliato un periodo di astinenza dall'alcol prima di testare i trigliceridi.

Livelli elevati di trigliceridi sono considerati un fattore di rischio per aterosclerosi (indurimento delle arterie) perché molte delle lipoproteine ​​contenenti trigliceridi che trasportano grassi nel flusso sanguigno trasportano anche colesterolo Un collaboratore noto all'aterosclerosi.

Livelli di trigliceridi marcatamente elevati (superiori a 500 mg/dl) possono causare infiammazione del pancreas (pancreatite). Pertanto questi livelli elevati dovrebbero essere trattati in modo aggressivo con diete e farmaci a basso contenuto di grassi se necessario.

La parola trigliceride riflette il fatto che un trigliceride è costituito da tre (tri-) molecole di acido grasso combinate con una molecola di glicerolo alcolico ('-gliceride') che funge da spina dorsale in molti tipi di lipidi (grassi).