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Salute del fegato: 14 cibi migliori e peggiori per il tuo fegato
Farina d'avena
Il cibo con molta fibra può aiutare il tuo fegato al meglio. Vuoi uno che è un ottimo modo per iniziare la giornata? Prova la farina d'avena. La ricerca mostra che può aiutarti a perdere qualche chilo in più e grasso della pancia, il che è un buon modo per tenere lontano la malattia epatica.
Stai lontano dai grassi cibi
Le patatine fritte e gli hamburger sono una scelta scadente per mantenere il fegato sano. Mangia troppi cibi ricchi di grassi saturi e può rendere più difficile per il tuo fegato fare il suo lavoro. Nel corso del tempo può portare a infiammazione che a sua volta potrebbe causare cicatrici del fegato che è noto come cirrosi. Quindi la prossima volta che sei nella linea Drive-Thru pensa all'ordinazione di un'opzione più sana.
Broccoli
Aggiungi molte verdure alla tua dieta se vuoi mantenere il tuo fegato sano. I broccoli possono far parte di questa strategia. Alcuni studi suggeriscono che questo cibo croccante può aiutarti a proteggerti dalla malattia epatica grassa non alcolica. Se i broccoli al vapore suona un po 'troppo bla che lo distruggono in uno slaw e lancialo con mandorle a fette secca e una vinaigrette piccante. È anche delizioso arrostito con aglio e una spruzzata di aceto balsamico.
Caffè
Se non riesci a superare la giornata senza di essa sarai felice di sentire che potrebbe avere alcuni vantaggi per il tuo fegato. Gli studi dimostrano che bere da due a tre tazze al giorno può proteggere il fegato dai danni causati da troppo alcol o da una dieta malsana. Alcune ricerche suggeriscono che potrebbe ridurre il rischio di cancro al fegato.
Alleviare lo zucchero
Troppe cose dolci possono fare un impatto sul tuo fegato. Questo perché parte del suo lavoro è convertire lo zucchero in grasso. Se esagerare, il tuo fegato fa troppo grasso che finisce per sostenere dove non appartiene. A lungo termine potresti ottenere una condizione come la malattia del fegato grasso. Quindi fai un favore al tuo fegato e fai un trattamento occasionale.
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Tè verde
È pieno di un tipo di antiossidante chiamato catechine. La ricerca suggerisce che potrebbe proteggere da alcune forme di cancro, incluso il fegato. Otterrai più catechine se preferisci il tè da solo e lo bevi caldo. Il tè freddo e i tè verdi pronti da bere hanno livelli molto più bassi.
Acqua
Una delle cose migliori che puoi fare per il tuo fegato è mantenere un peso sano. Prendi l'abitudine di bere acqua invece di bevande zuccherate come bibite o bevande sportive. Saresti stupito di quante calorie ti salverà ogni giorno.
Mandorle
Le noci - specialmente queste - sono buone fonti di vitamina E un nutriente che la ricerca suggerisce può aiutare a proteggere dalle malattie del fegato grasso. Le mandorle fanno bene anche per il tuo cuore, quindi prendi una manciata la prossima volta che hai voglia di fare uno spuntino. Oppure provali in insalate dove aggiungono una bella scricchiolio.
Spinaci
Le verdure a foglia hanno un potente antiossidante chiamato glutatione che può aiutare a far funzionare il tuo fegato. E gli spinaci non potrebbero essere più facili da preparare. È un'ottima base per un'insalata per la cena ed è anche delizioso saltato con aglio e olio d'oliva. Quando è appassito, riempilo con una spolverata di parmigiano fresco.
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Mirtilli
Hanno nutrienti chiamati polifenoli che possono aiutarti a proteggerti dalla malattia epatica grassa non alcolica che spesso va di pari passo con l'obesità e il colesterolo alto. Se i mirtilli non sono per te altri alimenti ricchi di polifenoli includono olive e prugne al cioccolato fondente.
Sii moderato con l'alcol
Bere troppo può provocare il caos sul fegato. Nel tempo può portare alla cirrosi. Anche il bere occasionali abbuffati - quattro drink in una seduta per le donne e cinque per gli uomini - possono anche essere dannosi. Cerca di limitarti a un drink al giorno se sei una donna o due al giorno se sei un uomo.
Erbe e spezie
Vuoi proteggere il tuo fegato e il tuo cuore allo stesso tempo? Cospargere su un po 'di origano salvia o rosmarino. Sono una buona fonte di polifenoli sani. Un vantaggio extra: ti aiutano a ridurre il sale in molte ricette. Anche la polvere di curry di cannella e il cumino sono buoni da provare.
Limitare gli snack confezionati
La prossima volta che senti la chiamata del distributore automatico raggiungere invece uno spuntino sano. Il problema con patatine e prodotti da forno è che di solito sono caricati con sale di zucchero e grasso. Il taglio è un tweak dietetico relativamente facile con un po 'di pianificazione. Una buona strategia: porta una scorta di snack sani con te al lavoro. Prova una mela con un pacchetto singolo di burro di noci o piselli a scatto di zucchero con un mini tazza di hummus.
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