Cibo e ricette: i migliori alimenti ricchi di ferro

Manzo

Se sei un manzo amante della carne è un ottimo modo per ottenere un po 'di ferro. Grill 6 once di bistecca di controfilo per un pasto che serve 3,2 grammi di questo importante minerale.

Di quanto ferro hai bisogno ogni giorno? Dipende dalla tua età e sesso. Gli uomini hanno bisogno di 8 milligrammi (mg). Le donne dovrebbero avere 18 mg fino a 50 anni ma solo 8 dopo. Se sei incinta hai bisogno di 27.

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Pollame

E se non mangi carne rossa? Non preoccuparti. Anche il pollame è una buona fonte di ferro. Prova il pollo o l'anatra di tacchino.

Una porzione da 3 once di anatra ha 2,3 mg di ferro. La stessa quantità di pollo o tacchino ti dà 1 mg.

Verdure a foglia scura

Se stai cercando un gustoso cavolo di spinaci e collads di contorni può darti una spinta in ferro. Ci sono molti modi per prepararli. Il vapore salta o tagli e aggiungi alla tua insalata. Puoi persino fonderli in un frullato.

Pescare

È un modo a basso contenuto di grassi ad alto contenuto proteico per aggiungere ferro alla dieta. E non importa se proviene da una fattoria o catturato allo stato brado. Le sardine di tonno e l'eglassino sono buone fonti del minerale.

Gamberi e ostriche

Hai una debolezza per una grande ciotola di gumbo? Puoi soddisfare la tua brama e anche ottenere un po 'di ferro. I gamberi e le ostriche sono pieni di esso.

Mescola un po 'di riso marrone o arricchito e lo trasformerai in una sorpresa ricca di ferro.

Delizie vegetariane

Se non mangi carne, puoi ancora prendere il ferro. Il tofu è una buona scelta. Oppure vai per fagioli come Kidney Garbanzo o White.

Il cibo dalle piante ha un ferro non eme, il che significa che il tuo corpo non lo assorbe così come il tipo eme trovato nella carne.

Lava il pasto vegetariano con un drink che ha vitamina C. Ti aiuta a prendere meglio il ferro.

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Cereali

La colazione è un ottimo momento per caricare il ferro. Crema di grano o cereali di crusca e avena sono tutti buoni modi per farlo. Concediti un ulteriore impulso aggiungendo fragole a fette.

Uova

Scappato a fondo o soleggiato in qualsiasi modo in cui li cucini otterrai una sana dose di ferro. Il pane bianco o il grano arricchito può aggiungerne un po 'di più, quindi avere una fetta di toast sul lato.

Ma se bevi caffè o tè caldo con esso potresti perdere un po 'di beneficio. Ti impediscono di assorbire anche il ferro.

Sorpresa dello sciroppo

Troverai il ferro in alcuni luoghi inaspettati. Puoi darti un ulteriore aiuto quando usi la melassa sui tuoi pancake. La melassa è ricca di ferro.

Noci e frutta secca

Fai il tuo mix per uno spuntino ricco di ferro. Inizia con anacardi o pistacchi. Aggiungi frutta secca come date di prunes di uvetta o pesche.

Frutta fresca

L'anguria è più di un trattamento estivo rinfrescante. Una piccola fetta può darti .69 mg di ferro. Cinque fichi medi hanno 1 mg di ferro mentre una banana è buona per .36 mg.

Cioccolato

Vai avanti a concederti il ​​tuo debole per i dolci! Puoi raccogliere un po 'di ferro quando rosichi il cioccolato fondente. Un pezzo da 3 once ti dà 7 mg.

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Riferimenti:

Come usare un Proair Respiclick

• National Institutes of Health Office of Dietary Integlements: Iron.
• Database di nutrienti nazionali dell'USDA.
• Croce rossa americana: Iron Rich Foods.
• CDC: Carenza di ferro e ferro.
• American Academy of Pediatrics: Supplementi di vitamina e ferro.

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