Dieta e nutrizione: i benefici per la salute dell'anguria

Caricato con licopene

Il colore rosso allegro proviene da Lycopene un antiossidante. Gli studi dimostrano che può aiutare a frenare il rischio di cancro e diabete come parte di uno stile di vita sano. L'anguria ha più di questo nutriente di qualsiasi altro frutto o verdura, persino i pomodori. Per caricare su Lycopene, scegli un melone con carne rossa brillante piuttosto che giallo o arancione. E più maturo, meglio è. Anche il melone senza semi tende ad avere più licopene di quelli con semi.

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Beneficio del sole?

Alcuni pigmenti aiutano a proteggere le piante dal sole. Stranamente solo mangiarli può anche proteggere la pelle, almeno un po '. Il licopene nell'anguria può rendere meno probabile che tu sia bruciato dal sole. Ma questo non è sicuro, quindi continua a usare la crema solare ad ampio spettro con SPF di 30 o superiore ogni giorno.

Cuore più sano

L'anguria è ricca di un aminoacido chiamato citrullino che può aiutare a spostare il sangue attraverso il corpo e può abbassare la pressione sanguigna. Il tuo cuore gode anche dei vantaggi di tutta l'anguria di licopene contiene. Gli studi dimostrano che potrebbe ridurre il rischio di infarti. Naturalmente tutto il tuo stile di vita influisce sulla salute del tuo cuore. Quindi assicurati di allenarti anche non fumare limitare il grasso saturo e tenere il passo con il consiglio del medico.

Protegge le articolazioni

L'anguria ha un pigmento naturale chiamato beta-criptoxantina che può proteggere le articolazioni dall'infiammazione. Alcuni studi dimostrano che nel tempo potrebbe renderti meno probabile di ottenere l'artrite reumatoide.

Facile dai tuoi occhi

Solo una fetta media di anguria ti dà contiene il 9-11% della vitamina A di cui hai bisogno ogni giorno. Questo nutriente è una delle chiavi per mantenere gli occhi sani. Gli alimenti sono i modi migliori per ottenere tutte le vitamine e i minerali di cui il tuo corpo ha bisogno.

Naturalmente dolce idratazione

L'anguria succosa è al 92% di acqua, quindi è un modo semplice per aiutare a rimanere idratato. Ogni cellula nel tuo corpo ha bisogno di acqua. Anche una piccola carenza può farti sentire lento. Se vieni davvero disidratato, può diventare abbastanza serio da dover ottenere liquidi da IV.

Calma la pelle

Le vitamine A B6 e C nell'anguria aiutano la pelle a rimanere morbida e morta. Perché è carico di melone d'acqua è anche un'ottima maschera per il viso. Mescola 1 cucchiaio di succo di anguria con la stessa quantità di yogurt greco. Distribuire sul viso e lasciare per 10 minuti per allontanarsi da qualsiasi pelle opaca secca. Risciacquare e asciugare.

Soddisfa il tuo goloso

Una tazza di gelato ti farà tornare circa 300 calorie. Puoi goderti la stessa quantità di anguria per solo 45,6 calorie. E a differenza di molti altri dessert, è privo di colesterolo senza grassi e non ha sodio. Inoltre l'acqua in esso ti aiuterà a rimanere più pieno. Per creare una purea di sorbetto facile un po 'di anguria nel tuo frullatore aggiungi una stretta di calce e fai scoppiare nel congelatore fino a quando non si indurisce.

Aumenta il tuo allenamento

L'alto contenuto di acqua di Watermelon antiossidanti e aminoacidi possono fare un allenamento migliore. È anche ricco di potassio un minerale che potrebbe ridurre i crampi in palestra. Puoi sorseggiare anche il succo di anguria dopo aver sudato. In questo modo potrebbe aiutare a prevenire il dolore muscolare fintanto che non ti spingi troppo forte.

Non arricchirà il tuo zucchero nel sangue

Stai cercando di mantenere stabili i livelli di glucosio nel sangue? Sei fortunato. L'anguria ha un valore di indice glicemico (GI) di 80 circa lo stesso di una ciotola di cornflakes. Ma ha pochi carboidrati. Ciò significa che il suo carico glicemico (quanto velocemente entra nel flusso sanguigno e quanto glucosio può produrre) è solo 5. Goditi una fetta senza colpa!

Facile da digerire

Se hai una condizione digestiva come Crohn o colite, l'elenco di ciò che non mangiare durante un bagliore può essere lungo. Puoi mettere l'anguria nella tua lista Sì. Il suo morbido frutto carnoso è facile anche per un intestino infiammato da digerire. (Basta non mangiare la scorza o i semi se è necessario limitare la fibra.)

E se mangio un seme per caso?

Potresti essere stato detto da bambino che se ingoi i semi di anguria cresceranno nella pancia. Non è vero! Dopo tutto il tuo stomaco non ha luce solare o terreno e molto acido gastrico. Molti meloni sono senza semi in questi giorni ma non preoccuparti se ingoia un seme. Sono in realtà pieni di nutrienti!

Scegli uno buono

Scegli un melone libero da ammaccature e lividi. Cerca un punto giallo non bianco sul fondo. Questo segnala che è maturo. Un'anguria succosa pronta da mangiare si sentirà pesante per le sue dimensioni. Quando lo battini dovrebbe sembrare vuoto.

Taglia e memorizza in modo sicuro il tuo melone

Lavare l'esterno del tuo melone prima di tagliarlo. Non vuoi che il tuo coltello trasferisca i germi all'interno. Mentre il melone ha un sapore migliore subito dopo aver tagliato, puoi archiviarlo nel tuo frigorifero per un massimo di 5 giorni. Anche il congelamento è un'opzione. Mentre l'anguria non rimarrà croccante, puoi scongelarlo per usare nei frullati.

Non fermarti con una fetta

Una fetta di anguria fresca ha un buon sapore ma puoi fare di più. Top un'insalata con melone a cubetti e formaggio feta sbriciolato. Crea una pizza di anguria con le spicchi con le mandorle e le bacche di yogurt menta. E salva i semi! Gettati con olio d'oliva e sale marino possono essere arrostiti per uno spuntino gustoso (e sano).

Dieta e nutrizione: i benefici per la salute dell'anguria

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Riferimenti:

• Commissione nazionale per la promozione delle angurie Acqua di anguria in Licopene Leader Beneficiari di anguria Risk Cancer Risk Health 101 Il mito sulla deglutizione dei semi di anguria '' Domande frequenti '' Sweet Watermelon Pizza '' Usa l'anguria per rinvigorire la pelle invernale.
• Journal of Fruit Science: Cambiamento del contenuto di licopene durante lo sviluppo della frutta di diverse angurie per ploidia.
• Journal of the Science of Food and Agriculture: Il contenuto di licopene differisce tra le cultivar di anguria in boccia rossa.
• Excli Journal: Watermelon Lycopene e Alleried Health Creations.
• Revisione annuale della scienza e della tecnologia degli alimenti: Un aggiornamento sugli effetti sulla salute del licopene del pomodoro.
• Biotecnologia molecolare: I carotenoidi e i flavonoidi contribuiscono alla protezione nutrizionale contro i danni della pelle dalla luce solare.
• Fondazione per artrite: Scegliere i frutti più freschi per combattere l'infiammazione migliori frutti per l'artrite .
• Mayo Clinic: Acqua: quanto dovresti bere ogni giorno?
• Produce per Better Health Foundation: Viewpoint di Insider: Watermelon: The Secret to Troving the Made più matura sullo scaffale.
• Cleveland Clinic: Soddisfa il tuo goloso con l'anguria ricca di antiossidanti Scegli un'anguria perfettamente matura - ecco come.
• FDA: Leggi l'etichetta su snack.
• International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences: Fitochimici nel controllo dell'obesità.
• Harvard Health Publishing/Harvard Medical School: Il basso sull'indice glicemico e il carico glicemico Indice glicemico per 60 alimenti .
• American Chemical Society: Il succo di anguria rivive dolore muscolare post-esercizio.
• Journal of Agricultural and Food Chemistry: Il consumo di succo di anguria arricchito in L-citrullina e ellagitannine di melograno ha migliorato il metabolismo durante l'esercizio fisico.
• L'American Journal of Clinical Nutrition: β-criptoxantina e poliartrosi infiammatoria: risulta da uno studio prospettico basato sulla popolazione.
• International Journal of Research in Scienze farmaceutiche e biomediche: Valori medicinali su Citrullus lanatus (Watermelon): Revisione farmacologica.
• Crohn's
• UT Southwestern Medical Center: Batti il ​​calore con melanzana e anguria in melone salutare per il cuore e anguria.

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