Definizione di vitamina K

Vitamina K: Una delle due vitamine solubili in natura naturale (vitamina K1 e vitamina K2) necessarie per la coagulazione del sangue a causa di un ruolo essenziale nella produzione di protrombina (un fattore di coagulazione). Il termine vitamina A può anche riferirsi a un composto sintetico che è strettamente correlato chimicamente alle vitamine naturali K1 e K2 e ha un'attività biologica simile.

Vitamina K. è richiesto (come cofattore) affinché il corpo faccia quattro del sangue coagulazione (Clotting) Fattori: in particolare la protrombina e anche i fattori VII IX e X.

Vitamina K.1 is made by plants whereas vitamin K2 is of bacterial origin and is the important form for people. All other forms of vitamin K are converted to vitamin K2 in the body. There are a number of closely related compounds of the vitamin K2 series.

Vitamina K. deficiency only rarely occurs because an adequate supply of the vitamin is usually present in the diet and the vitamin is synthesized by bacteria in the intestine. Deficiency of vitamin K may occur following the administration of certain drugs that inhibit the growth of the vitamin-synthesizing bacteria or as a result of disorders affecting the production or flow of Anche che è necessario per l'assorbimento intestinale di vitamina K. Nei bambini neonati L'assenza di batteri intestinali crasso accoppiati con l'assenza di depositi corporei di vitamina K può causare malattie emorragiche del neonato. Questa è una condizione pericolosa perché può esserci sanguinamento in organi critici come il cervello. Questo disturbo può essere impedito dalla somministrazione di vitamina K al bambino poco dopo la nascita o alla madre durante il travaglio.

Nel 1929 fu trovata una sostanza solubile in grasso presente in verdure a foglia verde per la coagulazione del sangue. La sostanza si chiamava Vitamina K. La K era per koagulazione (danese per coagulazione). Una forma pura di vitamina fu isolata e analizzata nel 1939. Sono stati anche sintetizzati diversi composti correlati con attività di vitamina K.

Il premio Nobel in fisiologia o medicina del 1943 fu condiviso dal ricercatore danese Henrik Carl Peter Dam (1895-1976) per la sua (originale) scoperta di vitamina K e il lavoratore americano Edward Adelbert Doisy (1893-1986) per la sua scoperta della natura chimica della vitamina K.