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Medicamenti

Definizione di coenzima

Coenzyme: Una sostanza che migliora l'azione di un enzima. (Un enzima è una proteina che funziona come un catalizzatore per mediare e accelerare una reazione chimica).

I coenzimi sono piccole molecole. Non possono di per sé catalizzare una reazione ma possono aiutare gli enzimi a farlo. In termini tecnici i coenzimi sono molecole non proteiche organiche che si legano con la molecola proteica (apoenzima) per formare l'enzima attivo (oloenzima).

Numerose vitamine solubili in acqua come le vitamine B1 B2 e B6 servono come coenzimi.