Definizione aminoacido

Aminoacido: Uno dei 20 mattoni da cui vengono assemblate le proteine. Leucina di leucina di leucina lisina fenilalanina treonina triptofana e valina sono considerati aminoacidi essenziali perché il corpo umano non può farli e devono essere ottenuti nella dieta. Gli aminoacidi sono talvolta assunti per via orale in forma di supplemento.