Alimentazione sana: benefici per la salute della curcuma

Aiuto o hype?

Un parente dello zenzero questa vivida spezia giallo-arancio è comune nella cucina indiana del sud-est asiatico e mediorientale. È stato anche usato come medicina in luoghi come l'India per secoli per trattare questioni come i problemi di respirazione. Ultimamente la curcuma è stata propagandata come un super alimento che può combattere la depressione del cancro e altro ancora. Scopri cosa può fare la curcuma e non può - fare per la tua salute.

Depressione

Diversi composti in curcuma possono supportare la tua salute. Il più noto di questi è la curcumina. Gli scienziati sono entusiasti del potenziale della curcumina di alleviare la depressione e aiutare gli antidepressivi a lavorare meglio. Ma finora i risultati della ricerca sono stati miscelati.

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Diabete di tipo 2

Poiché la curcumina può aiutare a combattere l'infiammazione e mantenere fermi i livelli di zucchero nel sangue, potrebbe essere uno strumento utile per prevenire o trattare il diabete di tipo 2. Uno studio ha seguito 240 adulti con prediabete e ha scoperto che l'assunzione di un supplemento di curcumina ha abbassato le probabilità di sviluppare il diabete. La ricerca è in corso, ma finora molti studi sono stati su animali non su persone.

Infezioni virali

La prossima volta che sei sotto il tempo potresti voler sorseggiare un po 'di tè alla curcuma. La curcumina potrebbe aiutarti a combattere una varietà di virus tra cui l'herpes e l'influenza. (Ma la maggior parte della ricerca su questo è stata fatta in un laboratorio non sulle persone.) Tieni presente che la curcuma è solo circa il 3% di curcumina e il tuo corpo non assorbi bene la curcumina, quindi la tazza di tè occasionale non sarà una cura.

Sindrome premestruale

Un recente studio che ha seguito le donne per tre cicli mestruali di seguito ha scoperto che gli integratori di curcumina hanno contribuito ad alleviare i sintomi della PMS. Uno studio sui muscoli delle cavie e dei ratti suggerisce che anche la curcuma potrebbe portare sollievo dai crampi mestruali.

Colesterolo alto

La ricerca sulla capacità della curcuma di proteggere il ticker è stata mescolata. Alcuni studi hanno scoperto che la curcuma può abbassare il colesterolo cattivo LDL mentre altri hanno concluso che la spezia non ha alcun effetto. Gli scienziati continuano a esaminare le possibilità di cardiaco della curcuma. Un piccolo studio ha scoperto che la curcuma può aiutare a scongiurare gli attacchi di cuore nelle persone che hanno subito un intervento chirurgico di bypass.

La malattia di Alzheimer

Le persone con l'Alzheimer hanno infiammazione cronica e la curcuma sembra avere effetti anti-infiammatori naturali. Quindi la curcuma combatte l'Alzheimer? Mi dispiace che non ci siano ancora prove scientifiche che assumere la curcuma sia un modo efficace per prevenire la malattia.

Artrite

La curcuma ha dimostrato la promessa per la sua capacità di alleviare la rigidità e l'infiammazione del dolore articolare. Tuttavia, abbiamo bisogno di ulteriori ricerche prima che la curcuma diventi un trattamento di artrite. Se decidi di provarlo per il tuo dolori articolari, aiuta il tuo corpo ad assorbire la curcumina naturale mangiando la curcuma insieme al pepe nero.

Cancro

Nel laboratorio e gli studi sugli animali la curcuma ha fermato la crescita delle cellule tumorali ha contribuito a disintossicare gli enzimi a lavorare meglio e altro ancora. Ciò che questi studi non possono dirci è ciò che accadrà nel corpo umano quando una persona mangia la curcuma. Inoltre c'è la possibilità che la curcuma possa interferire con alcuni farmaci chemioterapici.

Sindrome dell'intestino irritabile

Le prime ricerche tra cui uno studio pilota su 207 adulti e un altro che utilizzano ratti hanno scoperto che la curcuma potrebbe aiutare a migliorare i sintomi dell'IBS come il dolore addominale. Come molte cose che abbiamo già trattato qui sono necessarie ulteriori ricerche. La curcuma viene anche studiata come trattamento per malattie come Crohn e la colite ulcerosa.

Mal di testa

Poiché il suo zenzero relativo è un noto rimedio naturale di mal di testa, non sorprende che anche la curcuma venga raccomandata come trattamento del mal di testa, specialmente per l'emicrania. Sebbene le persone cantino le sue lodi online, ci sono poche prove scientifiche che dimostrano che la curcuma può trattare o prevenire il mal di testa anche se uno studio suggerisce che potrebbe far parte di un nuovo approccio.

Acne

Alcune persone affermano che mettere una maschera di curcuma sulla pelle o mangiare la curcuma aiuterà a combattere i brufoli testardi, forse a causa delle proprietà antibatteriche e antinfiammatorie segnalate della SPICE. Purtroppo non c'è scienza difficile a sostegno di questo.

Alimentazione sana: benefici per la salute della curcuma

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Riferimenti:

• Centro informazioni sui micronutrienti di Linus Pauling Institute: Curcumin.
• National Center for Complementary and Integrative Health: Curcuma.
• Journal of Clinical Psychiatry : Un esame critico degli studi sulla curcumina per la depressione.
• Ricerca di fitoterapia : Il ruolo della somministrazione di curcumina in pazienti con disturbo depressivo maggiore: mini meta-analisi degli effetti di integrazione di integrazione con curcuminoidi sulla dislipidemia nei pazienti obesi: uno studio crossover randomizzato confronto tra l'efficacia dello zenzero e il sumatriptan nel trattamento ablativo dell'emicrea comune.
• Medicina complementare e alternativa basata sull'evidenza : Curcumina e diabete: una revisione sistematica.
• Cura del diabete : Estratto di curcumina per la prevenzione del diabete di tipo 2.
• Biomed Research International : Una revisione sull'attività antivirale e antifungina antibatterica della curcumina.
• Nutrizione e cancro : Contenuto di curcumina delle polveri di curcuma e curry.
• Neuropeptidi : Effetto della curcumina sui livelli sierici del fattore neurotrofico derivato dal cervello nelle donne con sindrome premestruale: uno studio randomizzato in doppio cieco controllato con placebo.
• Journal of Medical Association of Thailand : Effetti antispasmodici dei curcuminoidi sull'ileo e l'utero di ratto isolato.
• Nutrizione molecolare : La somministrazione di curcumina a lungo termine protegge dall'aterosclerosi attraverso la regolazione epatica del metabolismo del colesterolo lipoproteico.
• Ricerca farmacologica : Effetti della curcumina sul profilo lipidico del sangue in uno studio umano di 6 mesi.
• American Journal of Cardiology : Effetti dei curcuminoidi sulla frequenza dell'infarto miocardico acuto dopo l'innesto di bypass dell'arteria coronarica.
• The Dana Foundation: Un nuovo sguardo all'infiammazione cerebrale in Alzheimer.
• Centro di traduzione di Mary S. Easton UCLA ALZHEIMER: Curcumin.
• Journal of Medicinal Food : Efficacia degli estratti di curcuma e curcumina per alleviare i sintomi dell'artrite articolare: una revisione sistematica e una meta-analisi di studi clinici randomizzati.
• Pianta medica : Influenza della piperina sulla farmacocinetica della curcumina negli animali e sui volontari umani.
• Memorial Sloan Kettering Cancer Center: Curcuma.
• Journal of Alternative and Complementary Medicine : L'estratto di curcuma può migliorare la sintomologia della sindrome dell'intestino irritabile negli adulti altrimenti sani: uno studio pilota.
• Malattia cerebrale metabolica : L'effetto della curcumina sull'asse cerebrale nel modello di ratto della sindrome dell'intestino irritabile: coinvolgimento della segnalazione dipendente dal 5-HT.
• Revisione della medicina alternativa : Curcumina per la malattia infiammatoria intestinale: una revisione degli studi sull'uomo.
• Immunogenetica : Gli effetti sinergici degli acidi grassi ω-3 e della supplementazione di nano-curcumina sul fattore di necrosi tumorale (TNF) -α espressione genica e livello sierico nei pazienti con emicrania.

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