I migliori tour dei birrifici nel mondo – Guide INSIDER

Tutti i viaggiatori con lo zaino adorano la birra, giusto? Beh, alcuni di noi lo adorano VERAMENTE. In effetti, negli ultimi anni sono diventato una specie di intenditore di birra avendo assaggiato le migliori birre provenienti da quasi tutti i paesi produttori di birra della terra!

Non sto scherzando ragazzi, mi considero un autentico snob della birra, al punto che non riesco più a sopportare i piatti base Chang e Kingfisher che costituivano la spina dorsale della maggior parte dei miei viaggi con lo zaino in spalla.

So anche che non sono solo. La birra artigianale e la produzione di birra sono di moda in tutto il mondo in questo momento e l'interesse per quante se ne producono sta rapidamente rivaleggiando con l'interesse per il sapore della birra, al punto che i birrifici si stanno freneticamente aprendo ai tour, introducendo sale per la mescita e persino costruendo musei in loco.

Sì, i tour dei birrifici stanno rapidamente diventando onnipresenti e ogni destinazione di viaggio che valga la sua gentrificazione sembra avere almeno un birrificio che i visitatori possono visitare. In questo post ne esamineremo alcuni mentre brilleremo ai migliori tour dei birrifici del mondo.

• Cos'è un tour del birrificio?
• Domande frequenti sui tour dei migliori birrifici del mondo
• Considerazioni finali sui migliori tour dei birrifici sulla terra

Cos'è un tour del birrificio?

Un tour del birrificio è un'esplorazione guidata di un birrificio, che offre approfondimenti sul processo di produzione della birra dal chicco al bicchiere. Spesso include un'introduzione alla storia del birrificio e una passeggiata il processo di produzione della birra e, soprattutto, la maggior parte di essi culmina con una sessione di degustazione in cui i partecipanti possono assaggiare le varie birre.

I tour dei birrifici possono variare da uno sguardo intimo ai piccoli birrifici artigianali a tour estesi di giganti della birra riconosciuti a livello mondiale.

Diamo un’occhiata ad alcuni di essi.

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Birrificio Guinness, Dublino

Il birrificio Guinness, sinonimo dell'Irlanda stessa, produce la sua iconica birra scura Dark Irony Stout a Dublino dal 1759. La birra che producono qui è un fenomeno globale assoluto, servita nei bar da Dublino a Dubai (anche se ha il suo sapore migliore proprio qui in Irlanda). Dublino). Se sei zaino in spalla in Irlanda, quindi una visita al birrificio Guinness è d'obbligo.

Il tour della Guinness Storehouse è uno dei migliori tour dei birrifici al mondo. Il tour dura circa un'ora e mezza e costa circa $ 30. Il punto forte del tour è il Gravity Bar, dove potrai goderti una pinta con una vista a 360 gradi di Dublino e anche provare versando la perfetta pinta di Guinness te stesso.

Birrificio di Brooklyn, New York

La Brooklyn Brewery è stata una pioniera ed è ora un punto fermo del rock Scena della birra artigianale di New York . Fondato nel 1988, questo birrificio ha contribuito a dare il via alla rivoluzione della birra artigianale negli Stati Uniti, quindi vieni a pagare il tuo contributo.

Il tour dura circa 45 minuti ed è totalmente gratuito (poco a New York è mai gratuito). Il tour copre la storia del birrificio e il processo di produzione della birra. I punti salienti del tour includono una degustazione di quattro birre e una sbirciatina nella sala di invecchiamento in botte.

Heineken, Amsterdam

Vivi l'esperienza Heineken completa, Amsterdam Foto: Guilhem Vellut (Flickr)

Heineken è una delle birre più riconosciute al mondo (e una delle più nella media secondo il mio modesto parere). L'azienda è cresciuta fino a diventare un mega conglomerato multinazionale a cui appartengono diversi innumerevoli marchi ben noti, ma tutto è iniziato nel birrificio artigianale di Amsterdam. Non è solo un tour della birra, però, il tour Heinekern è un'esperienza coinvolgente che ti insegna tutto sulla storia del marchio e sul processo di produzione della birra.

Il tour, chiamato Heineken Experience, dura da 1,5 a 2 ore e costa circa $ 23. I punti salienti del tour includono Brew You Ride, un'esperienza interattiva di produzione della birra e una degustazione di due birre rinfrescanti alla fine.

Cantillon, Anderlecht

Foto: thegrekle (Flickr)

I belgi conoscono la loro birra e producono birra forte fin dal Medioevo, quando i monaci usavano la loro vita monastica in modo molto saggio. In quanto tale, un tour del birrificio in Belgio è davvero un viaggio nel patrimonio della nazione. Nel cuore del Belgio, il birrificio Cantillon produce birre lambic tradizionali dal 1900. È uno dei pochi posti al mondo che utilizza ancora l'antico metodo di fermentazione naturale.

Se visiti il ​​Belgio, allora devi prenderti del tempo per assaggiare le sue ottime birre. Il tour dura circa 1 ora e costa circa $ 9, rendendolo un vero affare. Il momento clou del tour è vedere il tradizionale processo di produzione della birra in azione, incluso l'esclusivo metodo a fermentazione aperta.

Museo della birra Yebisu, Tokyo

Foto: nove ore Suidobashi (Booking.com)

La birra Yebisu, prodotta per la prima volta nel 1890, ha una ricca storia ed è profondamente intrecciata con la modernizzazione del Giappone. Il museo, situato a Tokyo, mette in mostra questa affascinante storia.

Il tour dura circa 1 ora ed è gratuito, tuttavia le degustazioni di birra partono da $ 5. I punti salienti del tour includono un tuffo nella storia della birra Yebisu e una sessione di degustazione nel salone della birra.

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Samuel Adams, Boston

Samuel Adams, un altro attore chiave nella rivoluzione americana della birra artigianale, ha aperto i battenti a Boston nel 1984. La loro Boston Lager è diventata un'iconica birra americana e sebbene Samuel Adams non possa più essere chiamata Craft Beer, è sicuramente una delle birre più cool e i principi dei giganti della birra.

Il tour del birrificio Samuel Adams dura circa 1 ora e costa circa 10 dollari. Anche i non bevitori potrebbero apprezzarlo poiché è diventata una delle cose definitive da fare a Boston. I punti salienti del tour includono una guida dettagliata al processo di produzione della birra, un'appagante sessione di degustazione di birra e un bicchiere da degustazione souvenir da portare a casa. Un buon rapporto qualità-prezzo, vero?

Delirio, Bruxelles

Troverai le migliori birre del mondo al Delirium Café! Foto: Gordito1869 (WikiCommons)

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Veniamo ora a uno dei miei preferiti personali. Il birrificio Delirium, sede della famosa Delirium Tremens (birra molto forte al 12%), si trova proprio nel cuore di Bruxelles, in Belgio. Conosciuto per il suo logo con l'elefante rosa, Delirium ha la reputazione di produrre birre forti e saporite. Bruxelles è una delle città più festose d’Europa e questo è il mio posto preferito per riscaldarmi prima della serata.

Il tour del birrificio belga Delirium fa parte della visita del Delirium Village, che dura circa 2 ore e costa circa $ 15. I punti salienti del tour includono una visita all'iconico Delirium Café, una panoramica del processo di produzione della birra e degustazioni di birra. Tornando al Delirium Cafe, il bar al piano terra offre ottime birre forti e puoi proporre ai turisti ingenui di ordinare una brocca e poi pentirtene. Il bar al piano inferiore offre la più vasta selezione di birre in bottiglia al mondo: vendono anche Heineken.

Se visiti il ​​birrificio belga solo una volta, Delirium fa la scelta più ovvia.

Carlsberg, Copenaghen

Foto: Ethan Kan (Flickr)

Carlsberg è ovviamente una delle più grandi aziende produttrici di birra al mondo ma, nonostante ciò che dice il loro intelligente slogan di marketing, molto probabilmente NON produce la roba migliore…. L’azienda è stata fondata nel 1847 a Copenaghen e la sede storica del birrificio è oggi sede del Museo Carlsberg.

Il tour Carlsberg dura circa un'ora e mezza e costa circa $ 15. I punti salienti del tour includono la più grande collezione al mondo di bottiglie di birra non aperte, il vecchio birrificio e i cavalli Carlsberg. La gente mi dice che in realtà Carlsberg ha un sapore molto migliore (cioè bevibile) direttamente dalla fonte, anche se non ne sono convinto.

Modello, Città del Messico

Il Grupo Modelo, conosciuto in tutto il mondo per le sue birre facili e leggere come Corona e Modelo Especial, ha sede a Città del Messico (una delle migliori città al mondo per fare festa). Il tour del birrificio ti offre uno sguardo dall'interno sulla massiccia produzione di queste famose birre tanto amate da oltre 100 milioni di messicani.

La visita dura circa 1 ora ed è gratuita. I punti salienti del tour includono una panoramica della storia del Grupo Modelo, una panoramica del processo di produzione della birra e una sessione di degustazione.

Sierra Nevada, Chico CA

Foto: wikifotografo (Flickr)

Sierra Nevada, fondata nel 1980, è un altro dei pionieri del movimento della birra artigianale negli Stati Uniti. Il birrificio originale di Chico, in California, offre uno sguardo coinvolgente sull'arte della produzione della birra. Ho visitato casualmente Chico quando ero zaino in spalla in California qualche anno fa e mi sono imbattuto in (e poi fuori) da questo fantastico piccolo birrificio.

Il tour dura circa 1 ora e mezza ed è gratuito. I punti salienti del tour includono una passeggiata attraverso gli splendidi campi di luppolo, uno sguardo al processo di produzione della birra e di imbottigliamento e una sessione di degustazione gratuita in cui potrai provare alcune specialità inedite.

Brewdog, Ellon (Scozia)

Foto: Iain Cameron (Flickr)

L'enfante terribile del revival della birra nel Regno Unito, Brewdog è entrato sulla scena nel 2007 e si è rapidamente fatto un nome con le sue birre audaci e luppolate. Brewdog è ora un marchio globale, ma il birrificio, ancora situato a Ellon, in Scozia, offre un tuffo nel profondo del modo Brewdog di produrre birra artigianale dei grandi marchi. Se sei zaino in spalla in Scozia , poi passa da Ellon.

Il tour dura circa un'ora e mezza e costa circa $ 20. I punti salienti del Brewdog Tour includono uno sguardo al birrificio all'avanguardia di Brewdog, un'esplorazione del programma di invecchiamento in botte e una degustazione guidata di quattro birre Brewdogs.

Budvar, Ceske Budjovice, Repubblica Ceca

Foto: giovane shanahan (Flickr)

I cechi producono delle ottime birre lager e puoi venire a vedere come le fanno al birrificio Budbat. Il birrificio Budvar, conosciuto negli Stati Uniti come Czechvar, si trova a Ceske Budjovice, nella Repubblica Ceca, una regione che, a dire il vero, non riceve molti visitatori. Le lager del birrificio, prodotte con ingredienti locali, sono apprezzate da oltre 125 anni e ora vengono esportate in tutto il mondo.

Il tour dura circa 1 ora e costa circa 5$. I punti salienti del tour includono una visita allo storico birrificio, uno sguardo alle cantine di lagerizzazione uniche e una degustazione di birra.

Fullers, Londra

Foto: Non è un gioco (Flickr)

Ora per il secondo miglior tour della birra nel Regno Unito. Fuller's Brewery, noto per il suo amaro e pesante London Pride, è uno dei birrifici iconici del Regno Unito. Il birrificio produce birra presso lo storico birrificio Griffin di Londra dal 1845 ed è un luogo originale e insolito cosa da fare a Londra.

Tra i migliori tour dei birrifici offerti a Londra, il tour Fullers dura circa un'ora e mezza e costa circa $ 20. I punti salienti del tour includono una storia della lunga e orgogliosa eredità della birra di Londra, una visita guidata attraverso il processo di produzione della birra e una sessione di degustazione delle birre pluripremiate di Fuller.

Tigre, Singapore

Foto: Terrazzo (Flickr)

La Tiger Brewery, fondata nel 1932, è un'autentica icona di Singapore. Il tour del Tiger Brewery offre una panoramica completa di come questo gigante asiatico della birra realizza le sue lager croccanti e rinfrescanti.

Il tour del Tiger Brewery dura circa un'ora e mezza e costa circa $ 15. I punti salienti del tour includono una panoramica del processo di produzione della birra, una galleria di imballaggi che mostra l'evoluzione del marchio e una sessione di degustazione di birra nella Tiger Tavern.

Cooper, Adelaide

Foto: Marcus Wong (WikiCommons)

Coopers, il birrificio indipendente più grande d'Australia, produce birre decenti ad Adelaide dal 1862. Il birrificio è famoso per le sue birre uniche che subiscono una fermentazione secondaria in bottiglia ( scienza eh?! ).

Il tour del birrificio Coopers Adelaide dura circa 1 ora e costa circa $ 20. I punti salienti del tour includono uno sguardo approfondito al processo di produzione della birra Coopers, una visita al museo in loco che mostra la storia del marchio e una sessione di degustazione nel bar del birrificio.

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Domande frequenti sui tour dei migliori birrifici del mondo

1. Come dovrei prepararmi per un tour del birrificio?

2. I tour dei birrifici sono adatti a persone che non bevono birra?

3. Cosa devo aspettarmi durante una sessione di degustazione di birra durante un tour del birrificio?

4. Posso acquistare la birra direttamente dai birrifici che visito durante questi tour?

Considerazioni finali sui migliori tour dei birrifici sulla terra

Oltre a consentire l'alcolismo occasionale in nome dell'apprezzamento culturale, i tour dei birrifici offrono davvero la possibilità di immergersi più a fondo nel mondo della birra. Aiutano a rivelare l'artigianato, la storia e la passione dietro alcune delle nostre birre preferite. Che si tratti di un rinomato marchio globale o di un birrificio artigianale emergente, ogni tour in questo elenco offre qualcosa di unico.

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Dall'antica arte della produzione della birra in Belgio alla scena della birra artigianale all'avanguardia negli Stati Uniti, dalle tradizionali lager della Repubblica Ceca alle croccanti lager asiatiche, questi tour sono la vera testimonianza della profonda diversità del mondo della birra.

Quindi, per i viaggiatori con lo zaino in spalla, gli amanti della birra e i viaggiatori curiosi, il mondo dei tour dei birrifici ti aspetta. Che tu scelga un tour del birrificio a Londra, un tour della birra nel Regno Unito o una visita a un birrificio in Belgio, entrerai in un mondo di sapori, artigianato e storia.